Pas pour suivre les tendances, mais pour les capter avant qu’elles ne deviennent évidentes. Pendant vingt ans, Omnivore a été un terrain d’expression, de liberté, de découverte. Aujourd’hui, la cuisine créative est partout. Visible. Commentée. Surexposée. Alors nous avons choisi de ralentir. De resserrer. De redevenir un capteur. Omnivore redevient l’espace où se rencontrent, se révèlent et se connectent les talents et les marques qui imaginent la cuisine de demain. Une plateforme éditoriale et des temps événementiels réguliers à forte valeur business, visibles toute l’année, qui connectent la jeune cuisine (ses talents, ses idées, ses besoins) et les marques, dans une dynamique de transformation durable du secteur. Il s’agit ainsi de repositionner Omnivore comme une référence culturelle et professionnelle de la jeune cuisine, tout en conservant son ADN historique acquis au cours des 20 dernières années.