Un programme éditorial et évènementiel qui connecte chefs, talents et marques toute l'année

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GRAND BANQUET LE 12 OCTOBRE 2026 À PARIS 
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SPEAKEASY DU 21 AU 24 JANVIER 2027 À LYON 
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OMNIVORE, LE CAPTEUR
PERMANENT DU MONDE
CULINAIRE EN MOUVEMENT

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Omnivore devient l'espace où se rencontrent, se révèlent et
se connectent les talents et les marques qui imaginent la
cuisine de demain. Omnivore est né pour révéler ce qui bouge !
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Le Grand Banquet

12 octobre 2026 · Paris

Un banquet. Un vrai. Une journée entière où la scène culinaire se met à table, au sens propre comme au figuré. 200 convives : chef·fe·s, talents, marques et médias.

  1. Le Déjeuner avec Bruno Verjus
  2. Fact’Story, six chef·fe·s se livrent
  3. Le dîner signature et la remise des prix
Vivre Le Grand Banquet
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ON DECRYPTE

Sélectif, subjectif, pertinent et parfois impertinent, Omnivore explore la cuisine en mouvement à travers des différents formats. Un espace éditorial vivant, pensé comme un amplificateur culinaire, pour raconter celles et ceux qui façonnent la gastronomie d’aujourd’hui et de demain.
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Dossier
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Une parenthèse confidentielle 
au cœur des salons

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LES FORMATS OMNIVORE

Trois piliers. Une scène. Un mouvement.

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Équipementiers, producteurs, artisans, maisons de boissons : ils se sont associés à Omnivore pour rencontrer les chefs qui façonnent les tendances.
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