Speakeasy Omnivore

Neither a cocktail party nor a business dinner. A distinct experience: confidential, immersive, and deeply relationship-driven.
A place where brands and talent connect differently, far from the conventions of traditional trade shows.

THE CONCEPTEnter through the small door.
Live big.

Confidential gatherings held on the sidelines of Sirha Food events, where inspiring talks, tastings, and business connections come together.

Chefs, brands, and industry professionals share an exclusive moment, far from the conventions of traditional trade shows. A hidden door, a secret venue, the atmosphere of an underground urban bar.

A few hundred professionals, carefully selected, to preserve the intimacy and quality of the exchanges.

"An exclusive, immersive, and highly relationship-driven format where brands and talent connect in a different way."

EDITIONS PASSÉES

Retour sur les Speakeasy 2026

Deux premières éditions, deux ambiances, deux territoires.
Une même exigence d'authenticité et de qualité.

L'édition parisienne

Trois nuits dans un bar clandestin au cœur du salon, entre boulangers, pâtissiers et artisans de la nouvelle garde. Une édition fondatrice, dense et intime, qui a posé les bases du format.

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L'édition marseillaise

Le Speakeasy s'est installé en Méditerranée. Chefs du Sud, producteurs engagés et cuisines de territoire. Une atmosphère plus solaire et des échanges encore plus directs.

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