Intervenants

Pierre Bleuzé & Antoine Dacquin

Tarek Ahamada

Cap-Eden-Roc

Chef Pâtissier

Thierry Ailloud-Perraud

Domaine des Hautes Glaces

Jonathan Alphandery

Planque

Chef

Nicolas Angenieux

Distillerie Les Feux de...

Justin Arnal

Oté

Emile Auté

Maison Emile Auté

Rodrigue Barcilo

Oté

Frédéric Bau

Valrhona

Chef Pâtissier

Rebecca Beaufour

Dante

Lucie Berthier Gembara

Sepia

Cheffe

Ambre Blumenzak

Adela Pasta

Elis Bond

Mi Kwabo

Pierre Boré

Anona

Maxime Bouttier

Géosmine

Hélène Buisson

Mr.Goodfish

Valentin Calvet

La cave à rhums

Jonathan Caron

L'Itinérance

Gérant

Camille Colomb

Valrhona

Responsable du programme...

Jean Covillault

Johann David

Les pâtisseries du Chef

Elisabeth Debourse

Rédactrice en chef

Quentin Decourcelle

La Kémia

Ariane Delmas

Les Marmites Volantes

Moustapha Diallo

Ingrédients d'Afrique

Coline Doussin

Saint James

Cheffe Pâtissière

Alexandre Drouard

Terroirs d'Avenir

Clémentine Dubois

Nature et Saveurs

Josselin Dubourg

La Plage presqu'île de Giens

Sophie Duchamp

Ferme Aux Sources de la Coise

Marius Dufay

Mirazur

Chef Pâtissier

Ai Loan Dupuis

Sezono

Fondatrice

Mollard Tiphaine et Casas Romain

Deux bistrot de chefs

Julie Renaud et Natsuko Perromat

Furi Furi

Bérangère Fagart

Sélune et communauté Ecotable

Cheffe et Fondatrice

Mehdi Favri

Louis Festa

Les Singuliers

Pierre Fierens

Viandes du Chateauneuf

Simon Flaouter

Le Brouard

Clément Fraisse

Oté

Cécile Girerd-Jorry

Vitaminherb

Quentin Guillon

Journaliste

Pascal Hainigue

L'Auberge de l'Ill

Chef Pâtissier

Fabrice Hégron

De nous à vous

Claire Heitzler

Auguste Honoré

Adela Pasta

Mathieu Jacquet

Xoco

Julia Joyandet

Domaine de la Paturie

Hélène Kerloeguen

Prince de Galle

Cheffe Pâtissière

Brice Konda

Inpulse

Co-fondateur

Joannice Lacémon

Pâtisserie Jouvence

Laurent Laloue

Brasserie Artemus

Aline Lebrêne-Baron

Oùmami

Antoine Leprince

La Maniguette

François Lerouxel

Broko

Anis Ben Mahmoud

United Robotics Group

CEO United Robotics Group...

Alexandre Mazzia

AM

Chef

Antoine Menard

Paris Society

CCO

Tabata Mey

Cheffe

Jean-Sébastien Monné

L'Auberge de Bagatelle