Scène Tour des Terroirs
10 sept. 2024
13:0013:45
Poitrine de Boeuf confite de l’Angus du Palais et bouillon Pho d’Aline
Jean-Sébastien MonnéL'Auberge de BagatelleAline Lebrêne-BaronOùmami
Description
Avec :
• Le chef Jean-Sébastien Monné (L'Auberge de Bagatelle)
• La productrice Aline Lebrêne-Baron (Oùmami)