Les Expérimentations - La Méthode Beaujolais

Name: Les Expérimentations - La Méthode Beaujolais
Start: 2024-09-07T16:00:00+02:00
End: 2024-09-07T17:00:00+02:00
Location: Parc Floral

7 sept. 2024 | 16:00 - 17:00

Description

Trois cafés : Rouge, Rose, Blanc Café de Daterra, Brésil, cueilli à des stades de maturité différents et fermentation selon la méthode beaujolais. La fermentation a été adaptée en fonction de la maturité des cerises. avec Bruno Cupoli - Sander Van Der Kruijssen, Lomi Inscriptions : https://forms.gle/oBVHqE3g5w29aUyK7