Sobacha - Liqueur de sarrasin torréfié

Description

Le délicat parfum du Sarrasin rehaussé de notes de chocolat et café issues de sa torréfaction. Sobacha, c’est le nom de l’infusion de Sarrasin torréfié consommée par les Japonais. Nous torréfions notre sarrasin nous meme et, à l'image du reste de notre gamme de produits, pas de poudre de perlimpinpin, juste le produit brut, travaillé avec passion et précision. Comme Baratte, Sobacha est un allié d’exception en cocktails, comme en cuisine.

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