La musique adoucit les vignes

10 sept. 2024 | 11:45 - 12:20

Description

Des ondes sonores pour stimuler et réguler la production de protéines… la génodique – procédé inventé dans les années 90 par le physicien Joël Strenheimer – donne un autre sens au langage des fleurs. Une musique pour parler aux plantes, et aux vignes, qui a déjà convaincu plus d’un domaine viticole.

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