Des robots et des humains : quand l'intelligence artificielle passe en cuisine

8 sept. 2024 | 12:35 - 13:20

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Faut-il se méfier de l'IA qui dort ? Ou incorporer l'intelligence artificielle en cuisine comme un ingrédient incontournable de demain ? Tour d'horizon des usages de l'IA en restauration

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