Peco Peco

Sous-titre

Kenji Hoori

Infos :

47 rue Jean-Baptiste Pigalle, 75010 Paris

Fermeture :

Dimanche

Après un bref passage au Bal Café (Le Bal Peco Peco) avec en star Masahide Ikuta, Benjamin Perrier était revenu aux fondamentaux dans sa maison mère. Les accords nippons bien choisis intégrés dans une formule du midi douce en saveurs et prix. Le choix se fait entre donburi (lit de riz vinaigré, et choix légumiers ou carnivores), soupes et salades. Le soir, la carte se transforme façon izakaya et le café envoie des kashiage ou tempuras. Aérien, simplicité du produit (bio et en circuit court), et technique jap maîtrisée. Arroser le tout de vins nature.

Prix :

De 15 à 30 €

Style :

BISTROTTIER ,

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