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Symbiose
Sous-titre

Félix Clerc

Infos :
Adresse postale
4 quai des Chartrons, 33000 Bordeaux

05 56 23 67 15 - symbiose-bordeaux.com

Fermeture :
Horaires
Dimanche
Images du restaurant
Description générale du restaurant

Au grand jour ou derrière l’horloge dans l’arrière-salle feutrée, les clients affluaient, nombreux, à Symbiose, à l'essor coupé net par les restrictions sanitaires particulièrement redoutables pour le monde de la nuit, auquel se frotte le lieu. Car Felix et ses équipes en cuisine élaborent avec Thomas, Simon et Lucas, les barmen, des propositions mêlant cuisine et spiritueux. Motivée par l’envie d’innover, se servant en matières première dans leur jardin des Landes notamment, la brillante équipe arrive à se renouveler et à proposer régulièrement de nouveaux menus.

Prix :
Prix
De 30 à 50 €
Style :
Essentiels
CAVE À MANGER ,

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