L'Epi Dupin
Sous-titre
Nathan Helo
Sous-titre
Nathan Helo
Infos :
Adresse postale
11 rue Dupin,75006 Paris
01 42 22 64 56 - restaurantdupin.com
Fermeture :
Horaires
Lundi
Images du restaurant
Description générale du restaurant
Bientôt un quart de siècle que François Pasteau et son Épi Dupin sont en avance sur leur époque. Le chef tient de le cap de sa cuisine durable, c’est-à-dire respectueuse de son environnement et de ses agriculteurs, chasseuse de gaspillage, regardante sur les conditions de pêche, préférant le végétal à la gabegie carnée – tout en ne se refusant jamais une belle viande équitablement élevée.
Prix :
Prix
De 30 à 50 €
Style :
Essentiels
BISTROTTIER
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