Äponem

Sous-titre

Amélie Darvas

Partie avec toute l’équipe du Haï Kaï cultiver ses tomates en perma, Amélie Darvas cuisine désormais avec vue sur le lac des Olivettes et la nature à 360°. Le bonheur, traduction littérale d’äponem, est au presbytère, où Amélie fait sa fête au potager, des makis végétaux à ce trompe-l’œil de bûche cendrée. Et comme la mer n’est pas loin, elle envoie Gaby Benicio à des heures indécentes chercher du thon de ligne, mariné à l’huile de lavande et fumé minute, rose comme la betterave du jardin. C’est à ça que ressemble « un projet d’amour ». Bonheur contagieux.