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Retour à la médiathèque

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Texte d'introduction de l'album

Avec :

  • Claire Vallée, Cheffe, Ona au numéro 40
  • Fanny Giansetto, Fondatrice, Ecotable
  • Philippe Toinard, Rédacteur en chef, 180°C

Pas une action, une initiative qui ne soit engagée. Devenu arme fatale du marketing, l’adjectif en est presque galvaudé. Force est de constater que l’engagement a changé de forme. Pourtant, fondamentalement, il n’en demeure pas moins une des expressions les plus hautes, les plus personnelles de la liberté. A l’ère du « washing », qu’est-ce « qu’être engagé » signifie donc réellement ?

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Titre
[Sirha Omnivore Paris 2023 x Sirha Food Forum] Make sense

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